冬天不懂吃这菜可惜了比猪肉补钙比白菜便宜快

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  这种瓜的吃法有很多,可以直接把它当水果吃,也能当菜吃。在我们这里一般都是用来素炒,凉拌,或者是煲骨头汤喝,无论是哪种做法都特别的清脆香甜。冬天大家别只知道光用萝卜炖汤,其实佛手瓜煲骨头汤也是我们老百姓餐桌上最常见的一道美味佳肴,味道清淡甘甜不油腻,煲一锅全家人都爱喝。如果你还没有喝过这道汤的话,也不妨赶紧试试吧,真的很好喝哦。下面让我们一起来看看这道汤的具体做法吧,喜欢就先收藏起来,相信你一定会用得着。

  在我们这地区每年到了冬天,除了大白菜和萝卜最便宜以外,还有另外一种蔬菜也卖得特别便宜,在老家我这里的大白菜最贵的时候能卖到3块多一斤,白萝卜也要2.5左右才能买到一斤,而佛手瓜却仅要2块钱一斤。那么为什么佛手瓜会这么便宜呢?因为在农村几乎每家都种得有,而且还特别多,吃都吃不完了谁还用得着去买啊。主要还是这种瓜的产量太大了,只要随便在哪里种上一窝,一年四季都有吃不完的瓜,它的生命力及强。

  而正是因为佛手瓜结的太多了,所以价格才会这么便宜。不过这瓜虽说很便宜,可你也别看不上它,其实佛手瓜的营养价值特别高,低热低钠,就算是高血压患者也能吃。不仅如此,洋丝瓜含富含钙元素和锌元素,每百克中所含钙含量更是黄瓜的2~3倍,排骨的6倍多,既能补钙还能长智力。所以我才特别建议大家冬天要多吃这个菜,用它来煲汤特香,不过大多数人都不懂吃这菜可惜了,比白菜便宜,比猪肉补钙,孩子多吃更聪明!

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